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Chantier formation four à pizza

Construction d’un four à pizza avec un foyer d'accueil de jour et une classe SEGPA

Dans le cadre d’un partenariat entre la maison de l’apprenti et une classe relais du collège Pierre Puget, le collectif de boue a été amené à concevoir et construire un four à pizza mobile. Cet atelier a été réalisé sur trois jours entrecoupé de temps de séchages. Afin d’adapter l’atelier aux jeunes et leur transmettre les particularités du matériau terre, les mélange et la mise en œuvre a été faite à la main. Ces moments pratiques ont été ponctués de de présentations théoriques et d'échanges sur les connaissances, souvenirs et sensations induits par la matière terre.   

Nous remercions vivement l’enseignante-coordinatrice du dispositif Laetitia Albert ainsi que Philippe de la maison de l’apprentis sans qui ce projet n’aurait jamais vu le jour.  


Partenaires : 
Date :

Avril - Mai 2024

Lieu : 

Association des Foyers et Ateliers de Prévention - La Maison de l'Apprenti

Public :

Élevés SEGPA et jeunes de la maison de l'apprenti

Durée de l'atelier : 

3 jours

Photographe : 

Laetitia Duval, Hugo Larroche

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